Zum Inhalt springen
Tisch reservieren

Japanische Küche in Fürth

Sushi, Bento-Boxen, Bowls und warme Gerichte an der Schwabacher Straße.

Gang für Gang

Kaiseki heißt in Japan ein Essen aus vielen kleinen Gängen, jeder für sich angerichtet.

Diesen Gedanken tragen wir im Namen. Wie Ihr Abend bei uns verläuft, stellen Sie aus der Karte selbst zusammen. Zum Beispiel so.

  1. Lachstatar auf Avocadowürfeln, mit Kresse angerichtet

    Kalte Vorspeisen

    Zum Auftakt etwas Kühles, sauber geschichtet.

  2. Gyoza auf einem dunklen Teller mit Dip

    Warme Vorspeisen

    Gyoza, Tempura und Yakitori-Spieße.

  3. Lachs-Nigiri auf einem Holzbrett

    Nigiri und Sashimi

    Schlicht geschnitten, einzeln angerichtet.

  4. Aufgeschnittene Spezial-Rolle auf einer Schieferplatte

    Spezial-Rollen

    Die großen Rollen, gern zum Teilen.

  5. Vegetarische Sushi-Rolle mit Avocado auf einem hellen Teller

    Vegetarische Sushi

    Sie haben in der Karte eine eigene Seite.

  6. Teller mit grünem Spargel und Gemüsestreifen, dahinter eine hausgemachte Limonade im Henkelglas

    Homemade Specials

    Dazu hausgemachte Limonaden und Eistees.

Die ganze Karte ansehen

Große Platte mit Spezial-Rollen, Avocado und Kresse

Was auf der Karte steht

Viel Sushi, dazu Warmes aus Wok und Fritteuse. Die Auswahl ist groß, und vieles davon ist vegetarisch.

Sushi

  • Hosomaki
  • Ura Maki
  • Frittierte Futomaki
  • Vegetarische Sushi
  • Spezial-Rollen
  • Nigiri
  • Sashimi
  • Sushi-Mix

Warm und kalt

  • Warme Vorspeisen
  • Kalte Vorspeisen
  • Salate und Suppen
  • Tempura
  • Yakitori-Spieße
  • Gebratener Reis
  • Yakisoba und Yaki Udon
  • Hauptgerichte
  • Asiatische Spezialgerichte

Neu 2026

  • Bento-Boxen
  • Poke Bowls
  • Reis Bowls

Dazu

  • Desserts
  • Hausgemachte Limonaden und Eistees
  • Japanischer Sake
  • Japanische Biere
  • Wein und Cocktails

Die ganze Karte ansehen

Hände schneiden eine frisch gerollte Sushi-Rolle

Mittags

Dienstag bis Samstag, 11:30 bis 14:30 Uhr

13,90€
Ein Gericht in großer Portion oder zwei in kleiner: Sushi, Hauptgericht oder Poke Bowl.
16,90€
Eine Suppe, eine Beilage und ein Hauptgericht. Oder zwei Hauptgerichte in kleiner Portion.

Wasser und Kaffee sind bei beiden dabei. Für 2 € zusätzlich gibt es unbegrenzt Softdrinks. Beide Menüs bekommen Sie zum gleichen Preis auch zum Mitnehmen.

Woraus Sie mittags wählen

Suppe

  • Rindfleisch-Phở-Bò-Suppe
  • Tom-Yam
  • Miso

Beilage und Salat

  • Hiyashi-Karottensalat
  • Kimchi-Salat
  • Bao-Brot mit Ente
  • Beilagensalat
  • Süßkartoffel-Chips
  • Krab-Mix-Salat
  • Hähnchen-Schnitzel

Hauptgericht, Sushi, Poke Bowl

  • Hähnchen-Curry
  • Teriyaki-Rindfleisch-Spieße
  • Bonito-Spicy-Roll
  • Hähnchen-Hot-Roll
  • Gebackene Roll
  • Sushi-Rolle mit Pilzen
  • Vegane Poke-Bowl
  • Poke-Bowl Tropical
  • Poke-Bowl Hawaii
  • Saketeri
  • Kamomiso

Das sagen unsere Gäste

„Seit Jahren mein liebster Ort um Sushi essen zu gehen. Und der Service ist super nett und zuvorkommend.“

Elisa, Bewertung bei Google

„Vielfältige Auswahl, da kommt jeder auf seine Kosten.“

Renata G, Bewertung bei Google

„Immer wieder leckeres, frisches Sushi und die Bedienungen sind auch freundlich.“

Stefanie H., Bewertung bei Google

Ihr Besuch

Helle Marmortische, dunkle Stühle, ein Weinregal vor der Ziegelwand. Bestellen können Sie auch per QR-Code am Tisch, und manches Gericht bringt ein Servierroboter mit Katzengesicht.

Montag bis Samstag
11:30 bis 14:30 Uhr und 17:00 bis 22:30 Uhr
Sonntag
17:00 bis 22:30 Uhr
0911 7805585 Schwabacher Straße 335, 90763 Fürth Route in Google Maps öffnen
Der Gastraum mit hellen Tischen, Weinregal und Ziegelwand